La Topin de la Marieta

Réf: 9782952833202
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Description
Avis

Lo Topin de la Marieta

ou La Bonne Cuisine en Limousin

par Françoise et Luc de Goustine

150 recettes traditionnelles recueillies, commentées et illustrées. Décors originaux et couverture de Marie-Thérèse Galtier. Etrangement, le Limousin était en 1979 la seule province de France dont la cuisine ne faisait l'objet d'aucun livre. Certes, des recettes circulaient, volantes, quasi clandestines, susurrées de la mère à la fille, oudu beau-père au gendre – car les hommes ne sont pas moins gourmands de secrets que leurs compagnes....

 



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